牛レアカツ

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今日は仲良い友達が2人で来てくれて

半分遊びのレッスン🎶

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メニューは

＊牛レアかつ デミソースで

＊真鯛とラタトゥイユの包み揚げ

＊じゃがいものポタージュ

＊手作りクルトンと焼き野菜のサラダ

＊ライス

＊いちごとオレンジ

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包み揚げは鯛を先に焼いて、

香ばしさを出すのと、中に火が通ってるか

気にしなくていいようにしました🐟💕

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レアかつは逆に中まで火が通らないように

1〜2分でさっとあげます✌🏻️

もちろんバッター液で時間短縮😙

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2日間、肉続きですが明日もお肉🐃❤️

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よく、料理教室だから特別な食材使ったり

お肉屋さんとかお魚屋さんで買ってるの？

と聞かれますが、ほぼスーパーです☺️

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うちは、家に帰っても特別な事をせずに

作れるお料理をレッスンするように

心がけてます😊🙏🏻

☝🏻️真面目な説明してみるや〜つ

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息子が食器棚を開けられるようになり、

すでに2度も食器をガッシャーン🍽⚡️

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見た目の問題で

あんまり付けたくなかったけど、

今日からストッパーを活躍させます😭

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夜は大分の弟さん夫婦のとこに

遊びに行きました💕

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